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Les bonnes recettes

Retour Aux mille mots

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Voici quelques bonnes recettes qui vous ménageront temps et argent et qui feront les délices de votre entourage...

Cette page vous est aussi ouverte si vous détenez quelque recette économique et savoureuse.

Un bon repas est comme un bon poème...il se laisse déguster!

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BEIGNETS AU SIROP D'ERABLE

 

1 tasse de lait

1 3/4 tasse de farine (avec poudre levante)

1 cuillère à soupe d'huile végétale ou de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 tasse de sucre blanc

1 oeuf

Une pincée de sel

Cannelle au goût

1 litre d'huile végétale (pour la cuisson)

 

Dans un bol, mélangez l'huile, l'oeuf, le sucre vanillé, le sucre, la cannelle, le sel et le lait; vous incorporez la farine et brassez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte  lisse.

Pendant ce temps, faites chauffer 1 litre d'huile végétale dans un chaudron.

Déposez à l'aide d'une grosse cuillère de la pâte dans l'huile bien chaude; laissez dorer les petits beignets ainsi obtenus.

Les déposer sur un papier absorbant afin de les bien égoutter.

Servir avec du sirop d'érable ou du sucre glace, au choix.

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Vite, à table!!!

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